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■The Grapefruit Moon FOODIE’S 世界を旅するお料理教室
６，7月のテーマ エスニック
この季節にこそ絶対食べたい、エスニック風味のお料理をご紹介いたします。
今回のテーマにどこの国のお料理というのはないですが、私のイメージとしてはフレンチベトナミーズレストランで大好きだったココナッツの殻に入ったココナッツミルクチキン。なんとなくベトナムのような、タイのようなアジアな感じの創作エスニックです。
前菜にはそろそろ出回り始めたトウモロコシと香菜を組み合わせたいつもと一味違うサラダ
具沢山のフレッシュトマトのガスパチョ
ココナッツの甘さとナンプラーのくせのある風味のソースのチキンソテー
どうかスカッとエスニック気分を味わいにいらしてくださいね！
- ●教室
- TheGrapefruitMoon スタジオ
- ●講師
- TheGrapefruitMoon 主宰 飯牟禮 富士乃
- ●メニュー
- 前菜
フレッシュトマトのガスパチョ
トウモロコシと香菜のサラダ
主菜
クレソンとチキンのココナッツミルク煮
デザート
スイカとシソのシャーベット
- ●日程
- ●6月25、26、27日
●7月15。16、17日
●時間11時～14時
- ●会場
- スタジオ TheGrapefruitMoon
予約確定後メールにて住所をご案内いたします
- ●受講料
- 6000円
- ●持ち物
- 筆記用具、エプロン、マスク
お教室にいらっしゃる際にはマスク着用、手洗い、うがい、アルコールによる消毒を徹底してご協力いただいております。
ご理解、ご協力をお願いいたします。
申し込み、問い合わせ イイムレまで 09076106108 fujinomair@gmail.com
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