テーマ　Chrismas feast
ホリデーシーズン到来！
ハロウィンに始まり、サンクスギビング、クリスマス、お正月とパーティーが続きます。
そんなおもてなしに役立つメニューのご紹介をいたします
メインを北イタリアの郷土料理のカルボナード（牛肉の黒ビール煮込み）
前菜
レモンカップ仕立てのカニのサフランディップ
ホタテと金柑クレソンのサラダ
丸ごとマッシュルームフライ
などなど